Consejos de seguridad para cocinar en vacaciones: Cómo prevenir incendios en casa y mantenerse seguro

Conozca los consejos de seguridad esenciales para cocinar durante las fiestas, a fin de evitar incendios en el hogar y mantenerse a salvo con la familia. Desde comprobar las alarmas de humo hasta evitar los riesgos del monóxido de carbono, manténgase protegido esta temporada.

Tres consejos para evitar un incendio en casa mientras cocina:

1. Permanezca en la cocina mientras se cocinan los alimentos o pida ayuda para atender los fogones y otros electrodomésticos si debe alejarse
2. Utiliza temporizadores como recordatorio para apagar las fuentes de calor o para despertarte si te quedas dormido.
3. Tenga cerca un extintor de incendios en la cocina y sepa cuándo utilizarlo y cuándo salir de casa y llamar a los bomberos.

Cómo utilizar un extintor

En cualquier caso de incendio, la primera prioridad es escapar del fuego de forma segura. Sin embargo, si el fuego es pequeño y está confinado, puede ser conveniente utilizar un extintor. Para extinguir un fuego de cocina pequeño con un extintor, utilice el botón PASE método:

• Pull the pin 
• Aim bajo en la base del fuego 
• Saprieta el mango 
• Sllorar de lado a lado 

Además de tener un extintor presente, también es fundamental saber cuándo un incendio no se puede apagar fácil y rápidamente. En caso de que el fuego sea demasiado grande o esté creciendo, salga de la casa y llame inmediatamente a los bomberos. Ninguna comida navideña merece que arriesgues tu vida. 

En La Administración de Incendios de EE.UU. tiene una lista de comprobación para ayudarle a saber cuándo utilizar un extintor y cuándo evacuar. También ofrece orientación sobre qué tipo de extintor es el más adecuado en función de las condiciones de su hogar. El cuerpo de bomberos local es siempre un buen recurso para obtener información y formación sobre extintores.  

Tres consejos de seguridad contra incendios y CO:

1. Confirme que sus detectores y alarmas de humo funcionan correctamente y cumplen las normas UL.
2. Compruebe mensualmente los detectores de humo y de monóxido de carbono y las pilas cada seis meses.
3. Asegúrese de que los generadores portátiles están correctamente colocados en el exterior, a una distancia mínima de 6 metros de las viviendas, y de que disponen de un dispositivo de desconexión de monóxido de carbono conforme a la normativa vigente. UL 2201

Dónde colocar los detectores de humo

Los detectores de humo deben instalarse a una distancia mínima de 3 metros de los aparatos de cocina para minimizar las falsas alarmas mientras se preparan comidas o se hornean galletas para Papá Noel. 

Cómo detener el chirrido de un detector de humo

Si su alarma de humos emite un chirrido cada 30-60 segundos, significa que la pila está baja y necesita ser sustituida. Una vez que instale una pila nueva, el chirrido cesará. Mantenga pulsado el botón de prueba para comprobar la alarma. Prepárese para oír un sonido fuerte y penetrante, que le permitirá saber que la alarma funciona. 

Si su alarma de humos empieza a emitir espontáneamente una señal continua de tres pulsos, salga inmediatamente de su casa y llame al 911. Esta señal significa que la alarma de humo ha detectado un incendio. 

¿Detectan los detectores de humo el monóxido de carbono?

Algunas alarmas están diseñadas para detectar tanto el humo como el monóxido de carbono, pero no debes dar por supuesta la protección. Compruebe qué tipo de cobertura ofrece su alarma. Si no dispone de detectores de humo y de monóxido de carbono, instálelos en todas las plantas de la casa, a menos de 6 metros de cualquier puerta que dé a un dormitorio, así como en todos los dormitorios y habitaciones de invitados.

Seguridad de los generadores: Evite los riesgos del monóxido de carbono estas vacaciones 

Si el tiempo invernal provoca un apagón, un generador portátil puede salvar sus planes de vacaciones ofreciéndole la energía esencial. Si tiene que utilizar uno, hágalo sólo al aire libre, a una distancia mínima de 6 metros de su casa, y busque un generador que cumpla la norma UL 2201. Los generadores que cumplen la norma UL 2201 limitan las emisiones activas de CO y se apagan automáticamente si el producto detecta una salida elevada de monóxido de carbono. Es la capa de protección adicional que puede asegurarle que, si se va la luz, aún podrá evitar el pavo crudo para su festín navideño (a la luz de las velas).