Si usted es uno de los muchos estadounidenses que no consiguen cocinar nada sin que salte la alarma de humos, no se preocupe: puede que no sea por su forma de cocinar.
En el sector de los incendios, estas falsas alarmas se conocen como alarmas molestas - y, aunque bien llamadas, son algo más que molestas. De hecho, las alarmas molestas pueden ser peligrosas, ya que a menudo llevan a los propietarios a desactivar las fuentes de alimentación de sus detectores de humo, haciéndolos ineficaces cuando más se necesitan.
Por este motivo, hemos trabajado con un comité de expertos de la industria de alarmas e incendios, fabricantes, reguladores y otros profesionales, para garantizar que los detectores de humo se diseñen y fabriquen con una tecnología de detección mejorada que pueda diferenciar entre el humo de la cocina y los primeros signos de un incendio doméstico.
Estos requisitos se publicaron en la 8ª edición (y sucesivas) de UL 217, nuestra norma de seguridad para detectores de humo.
Para cumplir con la norma UL 217, un la alarma de humos debe superar las pruebas de un laboratorio profesional en la que se somete a humo de cocina real a una distancia de 3 metros de la fuente. El oscurecimiento del humo y la acumulación de partículas de combustión, o ionización, se controlan durante estas pruebas, y una alarma no pasará si produce una señal de alarma antes de que alcancen los valores especificados.
Bien, ¿cómo puedo evitar que mi alarma de humos se dispare mientras cocino?
Para evitar que su alarma de humos se active mientras cocina, puede que tenga que hacer una de estas dos cosas:
1: Reubique la alarma de humos
El problema puede ser que la alarma de humos esté demasiado cerca del horno o la cocina. Según la National Fire Protection Association Código Nacional de Alarma y Señalización de Incendios, NFPA 72Los detectores de humo no deben instalarse a una distancia de entre 10 y 20 pies a lo largo de una trayectoria de flujo horizontal desde un aparato de cocina, a menos que estén catalogados como resistentes a las alarmas molestas de acuerdo con la norma UL 217.
Además, la norma NFPA 72 establece que las alarmas de humo no deben instalarse en un radio de 10 pies de un aparato de cocina fijo o estacionario, a menos que el espacio no sea lo suficientemente grande como para montar una alarma a 10 pies de distancia. En este caso, las alarmas de humo están permitidas dentro de un radio de 6-10 pies del aparato si cumplen con la norma UL 217.
2: Sustituya la alarma de humos
Si su detector de humos está instalado a una distancia adecuada, pero sigue sonando cuando empieza a cocinar, puede que haya llegado el momento de sustituirlo.
La norma UL 217 exige a los fabricantes que marquen los detectores de humo con instrucciones para sustituir las unidades cuando lleguen al final de su vida útil. Esta vida útil puede variar, pero no debe superar los 10 años.
Cuando compre un detector de humo nuevo, asegúrese de que está homologado como resistente a las alarmas molestas según la norma UL 217. Cuando lo instale, asegúrese de seguir los requisitos de distancia de la NFPA, así como las instrucciones de montaje proporcionadas por el fabricante.
¿Necesito una alarma de humos?
Sí, debe tener una alarma de humos en cada planta de su casa, a menos de 6 metros de cualquier puerta de una habitación, así como en todas las habitaciones y cuartos de invitados.
Los detectores de humo son la primera advertencia de un incendio doméstico, y con sólo tres minutos o menos para escapar, cada segundo cuenta.
Vea el siguiente vídeo de nuestros colegas de la Instituto de Investigación sobre Seguridad contra Incendios para ver lo rápido que puede propagarse el fuego en una habitación con mobiliario moderno: